Els bolets de Mallorca

El bolet més apreciat és l'esclata-sang.

Cerca a Mallorca és una web realitzada per David Casado dedicada als bolets. La pàgina ofereix informació general sobre els bolets i fitxes il·lustrades de gairebé 60 varietats. També inclou un cercador que permet trobar bolets a partir del seu nom científic o popular.

Explica la web que el bolet més apreciat a Mallorca és l'esclata-sang (Lactarius sanguifluus). El consum d'aquest bolet ve de segles enrera, tal com demostra el Llibre de Cúria Extraordinària de l'any 1536, conservat a l'Arxiu Municipal de Sóller, el qual documenta una denúncia entre veïnats per robatori d'esclata-sangs.

L'autor ha basat el seu treball en el llibre "Els bolets de les Balears" de Carles Constantino i Josep Lleonard Siquier. També ha fet servir els llibres "Setas" de Andree Cochand i "Botánica pintoresca" de Pío Font Quer. Quant al desenvolupament de la web, ha comptat amb la col·laboració tècnica de Pedro Ferriol i el suport gràfic de Juan Muñoz.

Més informació: www.mallorcaweb.net/davidcasado

Data de publicació: 27/10/2005

Mallorca >> Notícies >> Medi ambient >> Els bolets de Mallorca