La procesión de la Beata, conocida popularmente como "sa processó més típica de Mallorca", se celebra en Santa Margalida desde 1792, fecha en que la religiosa Catalina Tomàs (Valldemossa 1531-Palma 1574) fue beatificada por Pío VI.
El acto más esperado por los vecinos y por todos los visitantes que año tras año participan en las fiestas de la Beata y se celebra siempre el primer domingo de septiembre, hacia las 21:00 h.
La Procesión es presidida por la Beata de a pie y la acompañan las autoridades, diversos grupos de xeremiers, una multitud de payeses, demonios, bandas de música y 12 espectaculares carrozas que reproducen los episodios más destacados de la vida de la Beata.
La murta, las bengalas y el canto de las coplas de Sor Tomasseta aportan el toque tradicional y festivo al acto. Pero lo que más destaca son las carreras de los demonios que intentan quitar los jarrones a los payeses para romperlos contra el suelo frente a la Santa.
Cierra la procesión el último chasquido de los jarrones que los demonios rompen en la plaza de la Iglesia.
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